DIE FROHNATUR – Filterkaffee aus Guatemala

ab 7,20 

28,80  / 1000 g

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Intensität: 3/5 – Säure: 2/5 – Körper: 4/5

Herkunft: Guatemala, Santa Rosa
Sorte: Bourbon, Caturra, Pache
Aufbereitung: Gewaschen
Anbauhöhe: >1350m
Geschmack: Milchschokolade, Kirsche, Walnuss

 

Ein Filterkaffee zum klassischen Aufbrühen im Handfilter, der klassischen Filtermaschine, der Chemex oder der French Press.

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DIE FROHNATUR ist ein Filterkaffee aus Guatemala, genauer aus der Region Santa Rosa, im Süden des Landes. Charakteristisch für DIE FROHNATUR sind Noten von Milchschokolade, Walnuss und Kirsche.

Im Jahr 1871 wurde der Kaffeeanbau und anschließende Export zur tragenden Wirtschaftssäule Guatemalas. Die Landschaft ist durchzogen von aktiven Vulkanen und die angrenzende Pazifikküste sorgt insbesondere in der Region Santa Rosa für ein tropisches Klima mit Durchschnittstemperaturen von rund 20 Grad Celsius – Ideal für unsere Arabica Bohnen der Sorten Bourbon, Caturra, Pache. Die fruchtbaren guatemaltekischen Böden bedingen eine große Vielfalt im Geschmack, die gerade bei einer hellen Röstung erhalten bleiben und zum Ausdruck kommen.

Neben der Qualität des Rohkaffees und der Röstung spielt die richtige Aufbereitung eine entscheidende Rolle. HIER findet ihr unseren Brew Guide für die Zubereitung mit dem Handfilter, der French Press, der Chemex oder aber der Aeropress.

 

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Menge

1000g, 500g, 250g

Mahlgrad

ganze Bohne, Handfilter, Kaffeemaschine, French Press, Aeropress, Chemex

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